Kanał RSS
paź 29

Fioletowa kukurydza

Opublikowano poniedziałek, 29 Październik 2012 w kategorii: Bez kategorii

Fioletowa kukurydza jest bardzo mało znana w naszym kraju, ludzie mówią, że pomimo tego, że ma inny kolor smakuje tak samo jak zwykła kukurydza, naukowcy jednak uważają, że jest ona dużo lepsza od zwykłej. Dlaczego? Już tłumaczę…
Fioletowa kukurydza ma wspaniałe wartości odżywcze, a dodatkowo może leczyć cukrzycę typu drugiego, chorobę nerek, a także redukuje poziom cholesterolu we krwi oraz ma działanie przeciwzapalne. Obecnie fioletowa kukurydza uprawiana jest tylko w Peru i Chile, a swój magiczny kolor i wspaniałe właściwości zawdzięcza zawartości antocyjanów, czyli flawonoidami. Ponadto kukurydza ta obniża ciśnienie krwi, wzmacnia ochronę naczyń krwionośnych, wspomaga leczenie tkanki łącznej, a także jest bardzo pomocna w procesie tworzenia białka w organizmie. Najważniejsze jednak jest to, ze jest skutecznym antyutleniaczem.

Komentarze do wpisu

  1. nigdy nie widziałam na oczy fioletowej kukurydzy ;o